Todos los ingredientes deben estar muy fríos en el momento de hacer la tarta, para que cuaje al momento.
1 bote de leche condensada de 395 gr.
2 botes de leche evaporada de 410 gr. cada uno.
El zumo exprimido y colado de 4 limones.
24 galletas aproximadamente.
Azúcar de colores para decorar.
PREPARACIÓN:
Batimos la leche condensada, la leche evaporada y el zumo colado de los limones.
Cubrimos la base de una fuente con galletas y sobre esta base extendemos la mitad del batido, hacemos una segunda capa de galletas y terminamos extendiendo el resto del batido.Decoramos al gusto y reservamos en la nevera hasta el día siguiente para que las galletas empapen bien.
RESULTADO:
El resultado es una tarta muy cremosa y suave con intenso sabor a limón.
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